domingo, 10 de junho de 2012

Festa Junina.Origens.

          As tradições fazem parte das comemorações de um povo .O mês de junho é marcado pelas fogueiras, que servem como centro para a famosa dança de quadrilhas. Os balões também compõem este cenário, embora cada vez mais raros em função das leis que proíbem esta prática, em função dos riscos de incêndio que representam.Em nossa região são tradicionais a realização de quermesses. Estas festas populares são realizadas por igrejas, colégios, sindicatos e empresas. Possuem barraquinhas com comidas típicas e jogos para animar os visitantes. A dança da quadrilha, geralmente ocorre durante essas festas.


          Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos deste alimento. Pamonha, cural, milho cozido, canjica, cuzcuz, pipoca, bolo de milho são apenas alguns exemplos.
Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais. 





       


            Nossa festa será no próximo sábado.Já preparou seu traje caipira? Estamos te esperando !
        Ajude também a preparar essa festa, estamos recebendo as doações de prendas para as barracas, as caixinhas de leite vazias e limpas para se colocar pinhão, e os brindes dos bingos! Sua participação é fundamental!

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